Agroécologie Temps de lecture 2 min
Sur les chemins de l’agroécologie. Rencontres avec des femmes et des hommes qui la pratiquent au quotidien
À travers une quinzaine de portraits de fermes et de structures en France, cet ouvrage donne à voir l’agroécologie telle qu’elle se construit et se pratique sur le terrain. Il éclaire les processus à l’œuvre et les enjeux agricoles, environnementaux et territoriaux auxquels font face celles et ceux qui s’engagent dans ces transformations, dans un contexte de changement climatique. Publié aux Éditions Sud-Ouest, il est signé par Francis Macary, agronome, et Zoé Rollin, sociologue, tous deux membres de l’unité de recherche ETTIS du centre INRAE Nouvelle-Aquitaine-Bordeaux.
Publié le 16 septembre 2026
L’agroécologie est une approche qui répond aux défis de l’agriculture contemporaine : concilier performance agronomique, respect des écosystèmes et justice sociale. Cet ouvrage propose une immersion concrète au cœur de la transition, à travers une quinzaine de portraits de fermes et de structures en France. Des céréales à la vigne, en passant par l’élevage et le maraîchage, les auteurs de ce livre donnent la parole aux acteurs de terrain. Une parole indispensable à l’heure où la transition vers une agriculture durable devient un défi majeur de nos sociétés.
« Sur les chemins de l’agroécologie. Rencontres avec des femmes et des hommes qui la pratiquent au quotidien » est un livre nécessaire pour comprendre les enjeux d’aujourd’hui et envisager les solutions de demain. Il s’adresse à un public large.
Cet ouvrage est un projet porté par deux auteurs issus de disciplines complémentaires :
- Francis Macary est ingénieur agronome, docteur en sciences de l’environnement et expert international en agroenvironnement. Il est chercheur au sein de l’unité de recherche Environnement, Territoires en Transition, Infrastructures, Sociétés (ETTIS) du centre INRAE Nouvelle-Aquitaine-Bordeaux.
- Zoé Rollin est sociologue, spécialiste des questions d’éducation à la santé au travail. Elle est maîtresse de conférences (Université Paris Cité, CERLIS) et chercheuse au sein de l’unité de recherche Environnement, Territoires en Transition, Infrastructures, Sociétés (ETTIS) du centre INRAE Nouvelle-Aquitaine-Bordeaux.
Il est illustré par des aquarelles de Delphine Garcia, artiste bordelaise.
La préface du livre a été rédigée par Christian Huyghe, ingénieur agronome et directeur de recherche INRAE, spécialiste de la génétique végétale et de l'agroécologie, chargé de mission pour la Direction scientifique Agriculture d’INRAE.
Macary, F., & Rollin, Z. (2026). Sur les chemins de l’agroécologie : Rencontres avec des femmes et des hommes qui la pratiquent au quotidien. Éditions Sud-Ouest.
Information et commande sur le site de l’éditeur
Paru le 28 août 2026 – 160 pages