Salon de l'agriculture 2026

Retrouvez INRAE au Salon international de l'agriculture du 21 février au 1er mars 2026 au Parc des expositions à Paris. Rencontrez plus de 100 scientifiques, ingénieurs et techniciens INRAE sur notre stand dans le hall 5 (stand 5.2 B051). 

A découvrir sur notre stand !

> Un espace recherche : des recherches aux solutions
 

Sur le thème « des recherches aux solutions », le stand illustre concrètement les solutions d’aujourd’hui issues de nos laboratoires, et les recherches prometteuses qui préparent les solutions de demain. Pendant 9 jours, les scientifiques d’une douzaine d’unités INRAE vous présentent leurs travaux autour de grands défis pour la recherche et l'innovation : 

  • Les nouveaux outils de pilotage des ressources en eau
  • Le dépérissement des forêts : de la surveillance au renouvellement des forêts
  • La protection intégrée des cultures
  • Les nouvelles approches de surveillance et de vaccination pour la santé animale
  • La bioéconomie dans les territoires
  • La santé globale à l’échelle des territoires
  • Les microorganismes pour des innovations alimentaires favorables à la santé
  • L'intelligence artificielle pour accélérer le transfert des innovations en agriculture 

Découvrez notre dossier de presse sur les nouvelles priorités et nouveaux défis d'INRAE 2030.
Objectif : produire sur une série d’enjeux prioritaires, d’ici 3 à 5 ans, des solutions concrètes et mobilisables par les acteurs socio-économiques, les filières et les pouvoirs publics. 

15 défis recherche & innovation

> Un espace grand public dédié à la fermentation
La fermentation est un procédé ancestral qui permet de passer du lait au fromage, du raisin au vin, de la farine au pain... La fermentation revient sur le devant de la scène : et si nous pouvions fermenter de nouveaux aliments, en particulier végétaux ? Et si la fermentation pouvait être la solution pour se passer des additifs ? Et si manger fermenté rimait avec santé ? La recherche s'active autour de ce sujet porteur de nouvelles solutions pour l'alimentation d'aujourd'hui et de demain.

  • Participez à notre escape game !
  • Rencontrez les scientifiques de Ferments du Futur et de l'unité Science et technologie du lait et de l'œuf (STLO) pour découvrir tous les secrets de la fermentation.

> Un espace recrutement

> Un espace librairie Quae, avec des livres au cœur des sciences

 

Rencontres professionnelles

> Une quinzaine de rencontres professionnelles auront lieu sur notre stand sur des thématiques d'actualité : forêts, avenir de l'élevage, bioénergies et biocarburants, vigne et vin, stockage du carbone dans les sols, ressources génétiques végétales, les microbiomes alliés des plantes et des animaux, fermentation, la robotique agricole, etc. 
Programme détaillé à venir

> Mardi 24 février de 14h30 à 16h30 : Eau et agriculture face au climat : innover aujourd’hui pour s’adapter demain

Nos solutions en vidéo

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D'autres vidéos du Salon

Un verger circulaire et agroécologique !

🌳🍎 Bienvenue au verger circulaire de Gotheron ! Depuis 2018, les scientifiques de l'unité UERI Gotheron du centre INRAE d'Avignon expérimentent un verger circulaire. L'objectif ? Produire des fruits sans avoir recours aux traitements chimiques. Comment ? Grâce à la biodiversité et l’organisation innovante des plantes dans l’espace de production, pensée pour limiter l’arrivée, la progression, l’installation et l’impact des bioagresseurs.

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