Les podcasts INRAE

Dans ce podcast, on suit le chemin de la recherche. Du champ à l’assiette, du grain de sable à la planète, d’une goutte d’eau à l’océan, on vous raconte l’aventure scientifique. Que ce soit dans la forêt tropicale pour comprendre le rôle de la chauve-souris sur les écosystèmes, dans un champ de petits pois pour limiter l’utilisation d’engrais, ou sur un glacier pour mesurer leur fonte et leur recul : pourquoi et comment les chercheuses et chercheurs mènent-ils leur recherche ?

Ce podcast sur l'agriculture, l'alimentation et l'environnement est raconté et réalisé par Charlotte Mermier et Laure Caruso.

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Fruits et légumes, de l'assiette à la santé

5 fruits et légumes par jour. C’est ce qui est recommandé par le Programme National Nutrition Santé. Mais pourquoi ? Qu’est-ce qui les rend si bons pour la santé ? A la plancha, en salade, à la poêle : dans cet épisode, Laure et Charlotte cuisinent les légumes afin qu’ils dévoilent les secrets de leurs bénéfices pour la santé. Et clarifient, grâce à la recherche, pourquoi il est important de faire le plein de vitamines, minéraux et autres micronutriments. Cet épisode a été préparé avec Emmanuelle Reboul, directrice de recherche en santé et nutrition.

L'eau, de votre douche à la nature

Vous vous êtes déjà demandé ce qui se passait après votre douche… pour l’eau que vous utilisez ? Où partent nos eaux usées ? Comment l’eau qui sort de chez nous est-elle nettoyée pour être restituée à l’environnement ?

Laure et Charlotte suivent le chemin de ces eaux usées, à travers les stations d’épuration et les filtres plantés de roseaux, avec Stéphanie Prost Boucle, ingénieure d’étude en traitement des eaux usées adapté aux petites collectivités à INRAE. Découvrez ce domaine un peu dans l’ombre, qui vous permet pourtant de vous doucher l’esprit tranquille, et qui réserve quelques surprises !

Du glacier au ruisseau

Dans cet épisode, on écoute la glace qui craque et qui fond… Charlotte et Laure s’interrogent sur l’origine des glaciers alpins, leurs échanges avec l'atmosphère et leur place dans le cycle de l’eau.  Comment les glaciologues-alpinistes mesurent-ils ces géants bleus et prédisent leur fonte ? Du flocon de neige au bloc de glace, l’eau voyage et se transforme : du glacier au ruisseau, on boucle la boucle. Cet épisode a été préparé avec Emmanuel Thibert, glaciologue à INRAE.

Des chauves-souris au figuier

Dans cet épisode, Charlotte et Laure lèvent le voile sur des animaux mystérieux et pleins de surprises : les chauves-souris. Elles vous racontent comment les scientifiques parcourent la forêt tropicale pour étudier, grâce à des méthodes ingénieuses et inattendues, ces super-héroïnes de la biodiversité qui jouent un rôle ex(c)trêmement important pour les écosystèmes. Cet épisode a été préparé avec Mickaël Henry, écologue à INRAE.

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