06 08 mars 2023 Terminé
Tunis (Tunisie)
Quatrième rencontre internationale "Lait, vecteur de développement"
La nouvelle édition de ces rencontres biennales est organisée par INRAE, le Cirad, l'Idèle, l'Inrat et l'OEP.
Partant du constat que le lait constitue un puissant levier de développement, notamment dans les pays du sud, les rencontres internationales "Lait, vecteur de développement" ont vu le jour en 2014 à Rennes (France) à l'initiative conjointe d'INRAE et du Cirad, avec le soutien d'Agreenium.
Elles abordent l’ensemble des aspects du développement laitier, donnant la parole aux experts scientifiques, à des instances internationales, à des acteurs de terrain et à des décideurs politiques. Leur principale ambition est d’aboutir à une meilleure coordination des actions autour du lait et des produits laitiers avec comme pari de créer au fil des éditions des dynamiques locales pour un développement durable de la filière lait ainsi qu’un réseau international réactif et solidaire.
Le programme scientifique de cette nouvelle édition abordera plusieurs thématiques dont :
- Spécificités des filières laitières locales et régionales ;
- Durabilité, résilience des filières laitières ;
- Évolution et futur des filières laitières dans le contexte et les turbulences mondiales.
Avec la participation de :
- Saïd Bouhallab, Vincent Chatellier et Nathalie le Marre, INRAE en qualité de membres du Comité scientifique et d'organisation international de ces rencontres.