Alimentation, santé globale Temps de lecture 1 min
PODCAST Détour vers le futur « Invasion plastique »
Découvrez cet épisode du podcast Détour vers le futur, produit par le Quai des savoirs, sur le thème du plastique. Au-delà du plastique bien visible des bouteilles en plastique, où se cache-t-il dans les produits et dans l’environnement ? Comment évolue t’il et pourrons-nous un jour nous en débarrasser ? Avec la participation de Muriel Mercier-Bonin, chercheuse INRAE, au laboratoire Toxicologie alimentaire (Toxalim) du centre Occitanie-Toulouse.
Publié le 08 janvier 2026
Les années 50 ont vu l’arrivée et la démocratisation d’un matériau incontournable aujourd’hui : le plastique !
Fabrication simple, possibilités presque infinies, on lui a vite associé des mots comme Révolution, Libération, signe d’un véritable tournant dans notre quotidien !
Quelques décennies plus tard, le tableau est beaucoup moins rose car si on le retrouve effectivement partout, on le retrouve TROP, avec désormais de véritables continents de déchets, des impacts sur l’environnement mais aussi sur la santé humaine…
Avec la participation de :
- Muriel Mercier-Bonin, chercheuse INRAE, au laboratoire Toxicologie alimentaire (Toxalim – INRAE/Université de Toulouse/EI Purpan/ENVT)
- Fabienne Lagarde-Abribat, maître de conférences en chimie de l’environnement à l’Institut des molécules et matériaux du Mans (IMMM – Le Mans Université/CNRS)
À propos de Détour vers le futur
Dans ce podcast, l’équipe du Quai des Savoirs vous invite à rencontrer des scientifiques qui parlent de leurs recherches et de leurs enjeux pour la société d’aujourd’hui et de demain… Environnement, numérique, climat… chaque mois, Détour vers le futur aborde un sujet scientifique sous l’angle de ses conséquences et enjeux pour la société. Deux invités sont sur le plateau : un ou une experte du domaine, et l’autre pour aborder des questions plus globales. Une émission proposée par Laurent Chicoineau et Marina Léonard, en partenariat avec l’INA.