Alimentation, santé globale 2 min

Inauguration de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin : INRAE BFC au rendez-vous

La Cité Internationale de la Gastronomie de Dijon a été inaugurée durant les 6-7-8 mai 2022 et le Centre a participé à cet événement !

Publié le 01 juillet 2022

illustration Inauguration de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin : INRAE BFC au rendez-vous
© INRAE

Plusieurs équipes du Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) et une équipe de l'UMR Agroécologie y ont présenté leurs travaux. Tout au long du week-end, de nombreuses animations et ateliers ont été proposés au public sur plusieurs thématiques : légumineuses, alimentation des enfants ou encore perception de la flaveur.

Retour en images sur ce week-end inaugural :

 

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