09 juin 2026
Montpellier
La promo Apprentis Chercheurs 2026 présente ses travaux !
Mardi 9 juin les collégien.nes et lycéen.es Apprentis-Chercheurs de la promotion 2026 exposent les résultats de leurs recherches menées les mercredi dans les laboratoires du centre INRAE Occitanie-Montpellier. Venez les écouter et échanger avec eux, leurs encadrant.es et leurs enseignant.es ! Cette 6ème édition du congrès de clôture est organisée conjointement par l'association "L'Arbre des connaissances", le centre INRAE de Montpellier et l'Institut Agro Montpellier. Gratuit sur inscription.
Le mercredi ? Je cherche !
De novembre à juin, un mercredi après-midi par mois, les élèves ont découvert la démarche scientifique, la diversité de sujets de recherche et des métiers des équipes, encadrés par des scientifiques investis. Le congrès annuel Apprentis-Chercheurs clôture la saison avec l'exercice de communication orale.
Cette année 18 collégien·nes de 3e de la Cité scolaire Françoise Combes et lycéen·nes de 1ère du lycée Jean Mermoz de Montpellier ont été accueillis en binôme au sein de 4 laboratoires du centre, les UMRs CBGP-Centre de Biologie pour la Gestion des Populations, DMeM-Dynamique du Muscle et Métabolisme , IATE -Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes et SPO - Sciences Pour l’Œnologie.
Venez découvrir les résultats de leurs travaux de recherche :
Étude de l'ébonisation sur différentes espèces de bois
- Akila DURAND DE PREMOREL • 3 ème Cité scolaire Françoise Combes et Aya BOUACHIBA • 1 ère STL Lycée Jean Mermoz
- ENCADRANTE : Emmanuelle MEUDEC, ingénieure INRAE • UMR Sciences Pour l’Œnologie (SPO)
Adaptation des mitochondries des cellules musculaires cultivées dans des milieux différents
- Erwan CHAUVEAU • 3 ème Cité scolaire Françoise Combes, Rima AIT HAJ BRAIM et Lauryne REGAIRE • 1ère STL Lycée Jean Mermoz
- ENCADRANTS : Béatrice CHABI, chercheuse INRAE • Vincent OLLENDORFF, chercheur INRAE • Frédéric SIMON, doctorant • UMR Dynamique du Muscle et Métabolisme (DMeM)
Vin et levures : les petits secrets de la fermentation
- Ethane SENECHAL • 3 ème Cité scolaire Françoise Combes et Kayliah JEAN BAPTISTE EDOUARD • 1 ère STL Lycée Jean Mermoz
- ENCADRANTS : Paul BODIN, doctorant • Angèle THIRIET, technicienne INRAE • UMR Sciences Pour l’Œnologie (SPO)
La bataille des ferments : levain naturel contre jus de pomme
- Noha ESSAISSI • 1 ère STL Lycée Jean Mermoz et Eva MARTIN • 1 ère STL Lycée Jean Mermoz
- ENCADRANTS : James DUNCAN, post-doctorant UM • Pascale FERNANDEZ-VALLE, technicienne INRAE • UMR Sciences Pour l’Œnologie (SPO)
Les levures à l’épreuve du sucre
- Anaïs BESSIERE • 3 ème Cité scolaire Françoise Combes
- ENCADRANTS : Manon LEBLEUX, post-doctorante • Lucas TISSERAND, ingénieur INRAE • UMR Sciences Pour l’Œnologie (SPO)
Des raviolis de légumineuses nutritionnellement équilibrés ?
- Célia MERAD • 3 ème Cité scolaire Françoise Combes et Iron ROBERT • 1 ère STL Lycée Jean Mermoz
- ENCADRANTS : Denis CASSAN, ingénieur INRAE • Frédéric MABILLE, chercheur INRAE • UMR Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes (IATE) • UMR Sciences Pour l’Œnologie (SPO)
La digestibilité d’une pâte à base de légumineuses pour la conception d’un aliment végétarien nutritionnellement équilibré
- Johakim HANSI • 3 ème Cité scolaire Françoise Combes, Berfin AKCORA et Gulay DOKMUS • 1 ère STL Lycée Jean Mermoz
- ENCADRANTES : Carole ASSOR, chercheuse INRAE • Mélina ROBERT, ingénieure • Claire BOURLIEULACANAL, chercheuse INRAE • UMR Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes (IATE)
Effet de la diversification végétale en vignoble sur les acariens oribates
- Nijad RABTI et Aya AIT HAJ BRAIM • 1 ère STL Lycée Jean Mermoz
- ENCADRANTS : Thaïs Juliane DO PRADO, post-doctorante • Lucas DUCROS, ingénieur • UMR Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (CBGP)
Informations pratiques
- rendez-vous mardi 9 juin à partir de 17h45 à INRAE, 2 place Pierre Viala à Montpellier - Amphithéatre Philippe. Lamour
- gratuit sur inscription
- télécharger le programme
Ouvrir la science aux citoyens
L'action de médiation scientifique "Apprentis-Chercheurs" est portée par l'association L'Arbre des connaissances.
Son principe : Des collégiens et lycéens sont accueillis en binômes dans des laboratoires pour réaliser un projet de recherche sur une année scolaire. Les jeunes sont encadrés par des professionnels de la recherche et découvrent ainsi la science en train de se faire, s’approprient la démarche scientifique et ouvrent leurs horizons. A la manière des chercheurs, en fin d’année, ils présentent leurs travaux à l’oral lors des congrès Apprentis Chercheurs.
Ses objectifs : Intéresser autrement les jeunes aux sciences ; Ancrer la recherche dans les territoires ; Développer les compétences psychosociales des jeunes et contribuer à leur émancipation : esprit critique, autonomie, confiance en soi ; Sensibiliser les scientifiques à leur rôle sociétal, les former à ma médiation scientifique.