02 04 juin 2026
Montpellier
4e Conférence internationale sur les gouttelettes lipidiques et les oléosomes
Après trois éditions couronnées de succès, la 4e Conférence internationale sur les gouttelettes lipidiques et les oléosomes revient à Montpellier. Un événement piloté par l'UMR IATE, l’Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes.
Au cours de cet événement, les gouttelettes lipidiques et les oléosomes, leurs composants et leurs applications potentielles en tant qu'assemblages fonctionnels, des plantes à la santé et aux maladies, y compris les innovations nutritionnelles et cosmétiques, seront abordés.
L'événement se déroulera sur le campus La Gaillarde, situé dans le campus de L'Institut Agro Montpellier, à proximité du centre-ville, au cœur de la MedVallée et à deux pas de l'Université des sciences de Montpellier. Il est organisé en étroite collaboration avec les Unités IATE, BIA, LCA et IJPB et en collaboration avec le WUR, l'Université de Nottingham et le CIRAD.
Les inscriptions sont ouvertes depuis le 15 septembre 2025.
Les inscriptions sont ouvertes
Lieu : La Gaillarde, 2 place Pierre Viala, Montpellier - bât.9 - Amphi. Lamour