11 mai 2023 Terminé
Montpellier - Campus de La Gaillarde - 2 Place Pierre Viala
Séminaire | Eau et viticulture, la Méditerranée aux avant-postes ?
La chaire d'entreprises vigne et vin et la chaire partenariale Eau, agriculture et changement climatique organisent un séminaire dédié aux questions et enjeux de l'eau en viticulture.
Quels sont les effets du changement climatique auxquels les viticulteurs vont devoir faire face ? Quels sont les leviers d'actions envisageables pour que les différents segments de marchés puissent s’adapter ?
Ces deux chaires proposent d'éclairer cette question par des expertises croisées de chercheurs et d'acteurs de terrain.
Différents moyens d'action complémentaires à mettre en œuvre au vignoble seront abordés : mode de conduite, gestion de l'enherbement, choix variétaux etc., ainsi que les possibilités et les limites de l'irrigation dans un contexte de tension sur la ressource en eau. Autant de pistes de réflexion nécessaire pour préparer l’avenir de la viticulture dans la région Occitanie.