Agroécologie Temps de lecture 2 min
Tania Rougier, une carrière guidée par l’envie de connecter les mondes
De la science des aliments à l’étude des plantes cultivées face aux changements environnementaux, Tania Rougier a construit un parcours guidé par une même ambition : créer des passerelles entre recherche publique et privée. Aujourd’hui animatrice de l’infrastructure de recherche Phenome-Emphasis depuis INRAE Clermont, elle œuvre à rapprocher les disciplines, les équipes et les acteurs pour mieux préparer les cultures de demain.
Publié le 21 août 2026
Tania a très vite remarqué que le transfert de connaissances entre les acteurs de la recherche publique et privée était parfois limité, même au cours de projets communs.
Tout a commencé il y a 20 ans, en 2003. Tania est recrutée à INRAE Clermont pour y effectuer une thèse CIFRE (conventions industrielles de formation par la recherche) dans le cadre d’un gros projet de recherche au sein de l’unité Qualité des produits animaux. Sa thèse avait pour sujet la modélisation des transferts d’eau dans les aliments dits composites comme le pâté en croûte. Ce dernier a la complexité d’allier de la matière animale humide à de la matière céréalière sèche. L’enjeu était donc d’observer, comprendre et prédire les transferts d’eau lors des phases de conception de l’aliment afin d’en optimiser la conservation. Encore aujourd’hui cette thèse la suit. « Certains me surnomment docteure en pâté en croute », nous confie-t-elle en souriant. Au cours de ces trois années de recherche, Tania a très vite remarqué que le transfert de connaissances entre les acteurs de la recherche publique et privée était parfois limité, même au cours de projets communs. De quoi la décider à s’engager dans l’accompagnement des projets publics /privés pour la suite de sa carrière.
Une carrière pleine de rebondissements
Après sa thèse elle choisit donc d’intégrer la chambre de commerce du Loir-et-Cher, où elle œuvre pour l’innovation des petites et moyennes entreprises dans un tissu industriel très diversifié et plutôt orienté mécanique électrotechnique. Cette expérience très enrichissante lui permet d’apprendre beaucoup sur le processus d’innovation au sein des entreprises et les modalités d’aides de l’Etat aux entreprises. Après cette expérience, Tania souhaite se rapprocher de son domaine de prédilection, l’agroalimentaire. Elle rejoint alors Céréales Vallée, un pôle de compétitivité porté par l’État — aujourd’hui devenu Végépolys Valley — dont la mission est de favoriser la valorisation de la recherche publique par les entreprises privées. Pendant plusieurs années, elle y assure le lien entre les acteurs de la sélection variétale et ceux qui valorisent les matières premières végétales pour élaborer des produits alimentaires. Cette mission lui permet de développer son expertise dans le domaine des céréales et de la sélection variétale. Elle y poursuit ainsi le travail de passerelle entre les différents maillons de la chaîne, de la recherche à la transformation.
Au changement de décennie, une nouvelle opportunité s’offre à elle chez Adisseo, spécialiste privé des ingrédients pour la nutrition animale. Nouvelle structure, mais toujours le même objectif avec une ouverture internationale forte. « Ma mission principale consistait à créer du lien entre les recherches Adisseo et la recherche publique à travers des collaborations possibles dans le monde entier », précise Tania.
Depuis maintenant 2 ans, Tania est de retour à INRAE Clermont pour une nouvelle aventure au sein de Phenome Emphasis, l’infrastructure nationale de recherche dédiée à l’étude des plantes cultivées et à leur adaptation aux changements environnementaux, où son rôle de « passerelle » soutient sa mission de cheffe de projet.
De nouveaux défis au sein de Phenome Emphasis
De retour aux sources donc, Tania réintègre les équipes de recherche mais cette fois-ci avec une vision un peu plus globale. Dans son rôle d’animatrice de l’infrastructure, elle collabore avec différents scientifiques, toujours issus d’horizons et de structures variés. Elle propose et conçoit des évènements pour la mise en relation entre acteurs de l’infrastucture mais aussi avec les utilisateurs privés. Cela lui permet de créer de la cohésion entre les disciplines, les domaines, les chercheurs et les différents secteurs d’activité et augmente la visibilité des expertises... Elle assure également la liaison avec les financeurs publics, et représente l’infrastructure dans les différents réseaux nationaux et internationaux de la recherche et de l’innovation. Dans l’immédiat et pour le futur, l’objectif de Phenome Emphasis est de créer une communauté multidisciplinaire qui développe les outils et les méthodes utiles aux travaux d’adaptation des plantes et de nos cultures de demain au réchauffement climatique. « Cependant un grand défi reste à relever, souffle Tania. Aujourd’hui la plateforme génère d’important volumes de données numériques pour avoir des réponses plus rapides, plus précises mais il est essentiel de rationaliser l’utilisation et le stockage des données comme l’usage de l’IA, pour ne pas rajouter aux impacts environnementaux contre lesquels nous luttons tous… »
MINI CV
49 ans
Formation :
2006 - Thèse CIFRE « modélisation des transferts d’eaux d’aliments » à l’unité Qualité des produits animaux (INRAE)
2000 - Diplôme d’ingénieur, Génie biologique & Master2 en Sciences des aliments
Parcours pro :
2024-2026=> cheffe de projet infrastructure Phenome Emphasis
2020-2024 - Responsable des études externes => Adisseo
2009 – 2020 – Animatrice projets Alimentation puis Directrice des projets d’innovation Céréales Vallée/Vegepolys Valley
2006-2009 – Conseillère Technologique et Innovation à la Chambre de commerce et d’industrie du Loir et Cher.
Découvrez Phenome-Emphasis
Le phénotypage au service des cultures durablesL'infrastructure nationale de recherche est dédiée à l’étude des plantes cultivées et à leur adaptation aux changements environnementaux. Notre objectif est simple et ambitieux : observer comment les plantes réagissent à leur environnement – sécheresse, chaleur, augmentation du CO2 atmosphérique, nutrition, maladies, couverts complexes – afin de contribuer à une agriculture plus durable et innovante.