Cap’Vert : deux journées techniques pour les filières laitières
Tous les partenaires des filières chèvres et vaches laitières avaient rendez-vous les 21 et 22 mai 2025 sur le site INRAE de Lusignan pour les journées techniques Cap’Vert. Au programme : visite, conférence et ateliers co-animés par les différentes structures de recherche et développement. Avec deux thèmes centraux : l’autonomie protéique et le changement climatique. 5e édition pour la filière caprine, 2e pour la filière bovins lait, ces journées étaient co-organisées par INRAE, l’Institut de l’élevage, les Chambres d’agriculture, les interprofessions (ANICAP Nouvelle-Aquitaine, ANICAP Pays de la Loire-Bretagne, CRIEL) et l’enseignement agricole. Elles ont accueilli 550 personnes.
Publié le 04 juin 2025
Des ateliers où les échanges fusent et où les intervenants et intervenantes de la recherche, du conseil et de l’élevage sont complémentaires : c’est la marque de fabrique des journées Cap’vert ! L’édition 2025 était également l’occasion de découvrir les derniers résultats obtenus grâce à trois dispositifs expérimentaux INRAE – OasYs, Patuchev et Ferticap – et grâce à deux réseaux d’éleveurs et éleveuses – REDCap et AccéLaiR.
Thèmes centraux de cette édition : l’autonomie protéique et le changement climatique : comment continuer à pâturer malgré le dérèglement climatique ? Peut-on réduire le tourteau de soja et rester compétitif ? Quelles prairies pour les chèvres ? Comment concilier pâturage et gestion du parasitisme en caprin ?
Retrouvez dans ce dossier, les résultats partagés sur les bovins lait lors de la visite du dispositif OasYs et de cinq ateliers, et sur les caprins lors de la conférence pour les 10 ans de Patuchev et de REDCap et de sept ateliers.
Nous remercions vivement les partenaires financiers qui ont permis à la manifestation de voir le jour : les Régions Nouvelle-Aquitaine et Pays-de-la-Loire, l’Europe, le Ministère de l’Agriculture, la Fondation Xavier Bernard, les soutiens privés, les structures de recherche-développement, les étudiants et étudiantes des lycées agricoles de Melle et Venours et les équipes INRAE qui se sont mobilisées pour accueillir la journée.
Rendez-vous dans deux ans, avec de nouveaux résultats !
Retrouvez ici tous les supports de ces journées cofinancés par l’Union européenne :