Changement climatique et risques 3 min

Agriculture et changement climatique

DOSSIER - La hausse des températures et les sécheresses de plus en plus fréquentes vont impacter les élevages et les récoltes. Dix projets conduits par INRAE évaluent des pistes pour s'adapter au changement climatique, qu'il s'agisse d’une adaptation progressive ou de changements en profondeur.

Publié le 11 janvier 2018

illustration Agriculture et changement climatique
© INRAE C. Slagmulder

S’adapter et adapter des systèmes agricoles complexes

L’adaptation aux contraintes ou aux opportunités liées au changement climatique s’applique à différents objets et à différentes échelles : l’individu (la plante, l’animal), la population ou l’agroécosystème, la parcelle, l’exploitation agricole, le territoire ou encore la filière complète. Selon les échelles, les acteurs impliqués sont plus ou moins nombreux tout au long de la chaîne de valeur, de l’éleveur ou de l’agriculteur aux consommateurs, des gestionnaires de territoires aux responsables de politiques publiques, des professionnels du secteur au citoyen.

S’adapter de la saison en cours jusqu’aux siècles prochains

Lorsque le système à adapter est choisi, se pose la question de l’échéance temporelle à laquelle se projeter, afin de garantir la production. Quelle tactique adopter pour faire face à un évènement extrême ? Doit-on envisager des investissements qui ne seront amortis qu’à moyen terme pour faire face aux conditions climatiques du milieu du siècle prochain ? Ou encore, faut-il envisager de changer profondément l’occupation du sol et imaginer comment réorganiser des filières agricoles entières ?

Afin d’apporter des pistes de réponse à ces questions très pragmatiques, INRAE a mené des travaux de recherche sur différentes formes d’adaptation qui dépendent à la fois de la perspective à court, moyen ou long terme et de l’ampleur des évolutions possibles du climat. Évidemment, la pertinence de ces questions dépend beaucoup du cycle de vie propre à chaque culture (différences entre une culture annuelle comme le blé ou des plantes pérennes comme la forêt et la vigne) et de la résilience des systèmes, c’est-à-dire de leur capacité à revenir à un état normal après avoir subi un choc ou une perturbation.

Faire face, ajuster ou transformer les systèmes

L’adaptation peut alors prendre trois dimensions différentes, traitées par l’un ou l’autre des 10 projets INRAE :
•    faire face aux aléas et aux évènements climatiques extrêmes comme les vagues de chaleur (PIGCHANGE, CLIMAGIE) ou les sécheresses (CAQ40), de manière réactive et tactique lorsqu’un accident climatique perturbe l’élevage ou la phénologie de la culture (PERPHECLIM) ;
•    ajuster les systèmes biologiques et les pratiques propres au système ; travailler par exemple sur l’amélioration de la résilience des systèmes aux accidents climatiques (CLIMAGIE, FARMATCH) ou aux maladies (CLIF).
•    transformer les systèmes, changer les objectifs, réorganiser spatialement les productions (FORADAPT), déplacer les filières (LACCAVE), repenser l’organisation et les productions au sein des territoires (AICHA, VIGIE-MED).

Schéma : différents niveaux d'adaptation au changement climatique
Différents niveaux d'adaptation au changement climatique en fonction des connaissances déjà acquises et en fonction de l'ampleur du changement climatique (adapté d’après Thornton, 2014).

Des avancées scientifiques majeures

Les résultats de ces 10 projets illustrent les avancées scientifiques acquises dans ces différentes formes d’adaptation, sur des objets aussi différents que l’élevage des porcs, la filière vigne et vin, la forêt, les maladies des grandes cultures ou encore l’exploitation agricole, le territoire de l’arrière-pays méditerranéen ou l’agriculture irriguée en Inde. Certains projets ont ciblé les leviers de résilience pour faire évoluer les agro- ou éco-systèmes, en travaillant par exemple la diversité intra ou inter espèces (CLIMAGIE, FORADAPT). Enfin, des avancées scientifiques majeures ont été réalisées sur l’impact des aléas climatiques sur la qualité des productions et des semences (CAQ40, LACCAVE), essentielle pour notre alimentation.

 

En savoir plus

Changement climatique et risques

Avalanches : quelles connaissances ?

Comprendre précisément la dynamique des avalanches, de leur déclenchement à leur impact sur les obstacles, en passant par leur écoulement, constitue une étape préalable fondamentale pour appréhender le risque qu’elles génèrent. À INRAE, des scientifiques s’y consacrent, en étudiant le phénomène de l’échelle fine du grain de neige à celle de l’avalanche « grandeur nature ». Une approche originale qui s’appuie sur des mesures de terrain, des expériences en laboratoire et la modélisation numérique et permet une évaluation de plus en plus pertinente du risque.

18 décembre 2019

Changement climatique et risques

Risque avalanche : comment s’en protéger et aménager le territoire ?

Depuis les années 2000, en France, aucune victime n’est à déplorer dans les zones urbanisées et aménagées, concernées par le risque d’avalanches. Un chiffre qui peut s’expliquer par une meilleure gestion du risque sur le territoire. Les travaux menés à INRAE apportent leur pierre à l’édifice. Ils contribuent en effet à mieux évaluer le risque, notamment par des études statistiques de l’activité avalancheuse ou des études sur la vulnérabilité des constructions. Mais aussi à mieux s’en protéger, grâce à l’expertise développée sur les ouvrages de protection.

18 décembre 2019

Changement climatique et risques

Avalanches et changement climatique

De par leur caractère très évolutif, les avalanches représentent un risque qui lui même évolue dans l’espace et dans le temps. En s’appuyant sur des bases de données d’observations historiques et des études statistiques, les scientifiques d’INRAE ont mis en évidence, ces dernières années, une évolution de l’activité avalancheuse et une évolution de la nature même des avalanches. Des tendances suivies de près dans le contexte du réchauffement climatique, et qui auront nécessairement un impact sur le risque lié aux avalanches et, de fait, sur les stratégies de gestion du risque de demain…

18 décembre 2019