27 février 2020 10h-16h30 Terminé
Lusignan
Plessage et trognage d'arbres à vocation fourragère
Dans le cadre de l'année des trognes, cet événement à destination de techniciens forestiers a pour but de pratiquer la création de trognes et le plessage, sur le dispositif Oasys à la ferme expérimentale d’INRAE Lusignan, en compagnie de Dominique Mansion.
Qu’est-ce qu’une trogne ?
La trogne est le résultat d’une technique d’exploitation de l’arbre auquel on a coupé le tronc ou les branches maîtresses à un niveau plus ou moins élevé, afin de mettre les jeunes pousses à l’abri et pour provoquer le développement de rejets que l’on récolte périodiquement. Ces opérations régulières provoquent un renflement au sommet du tronc ce qui crée un « taillis surélevé ». La canopée est alors constamment rajeunie et pleine d’énergie sur un tronc de plus en plus ancien. Cela ralentit le vieillissement normal de l’arbre.
La trogne permet de produire durablement une ressource (fourrage, bois énergie, bois d’oeuvre, bois fertile) sans détruire son support, l’arbre. Cette technique permet de stimuler l’arbre pour avoir chaque année une ressource disponible, accessible, gratuite et durable. L’arbre est ainsi moins sensible, il est plus trapu, il craint moins les vents violents ainsi que les agressions de certains parasites. Il a moins de besoin d’eau et de sel minéraux.
Qu'est ce que le dispositif expérimental INRAE Oasys ?
Oasys est un dispositif expérimental pour concevoir et évaluer un système laitier innovant, diversifié et durable.
Pour faire face aux nouveaux défis de l'élevage laitier, INRAE a conçu un système de production innovant selon une démarche systémique et collaborative, associant profession agricole, société civile et scientifiques. Ce système, nommé Oasys, vise à permettre aux éleveurs de vivre de leur production laitière dans un contexte de contraintes et d'éleas climatiques, en économisant les ressources en eau et en énergie fossile, tout en contribuant à une agriculture durable.