Dans l’Aude, des brebis dans les vignes : le projet SagiTerres récompensé par INRAE

Dans un territoire largement dominé par la vigne, le projet SagiTerres démontre qu’un retour de l’élevage peut apporter des réponses concrètes aux défis agricoles et climatiques. Cette initiative, portée notamment par INRAE aux côtés des acteurs locaux, vient d’être distinguée par le Prix « Coup de cœur INRAE » de la recherche participative 2026. 

Publié le 09 avril 2026

© INRAE

Créés par la loi de programmation de la recherche et confiés à INRAE, les Prix de la recherche participative récompensent des démarches exemplaires associant chercheurs et acteurs de terrain, au service de la transition agroécologique. Déployé entre 2022 et 2024 dans l’Aude, SagiTerres visait à réintroduire le pastoralisme dans des paysages agricoles fortement spécialisés en viticulture, notamment par le pâturage de brebis dans les inter-rangs de vigne.

Objectif : recréer des synergies entre cultures et élevage pour :

  • réduire la mécanisation et l’usage d’intrants, 
  • améliorer la fertilité des sols et la biodiversité, 
  • renforcer l’autonomie et la résilience des exploitations agricoles et des territoires,
  • contribuer, dans certains cas, à la prévention des incendies,
  • faciliter les collaborations  entre acteurs territoriaux.

Cette approche répond à un intérêt croissant des viticulteurs, tout en accompagnant les collectivités dans la gestion des paysages et la revitalisation des territoires.

Une dynamique collective au service des territoires

Le projet a mobilisé une diversité d’acteurs locaux – agriculteurs, éleveurs, collectivités, structures de développement et chercheurs – dans une démarche de co-construction. Parmi les résultats :

  • plus de 60 agriculteurs impliqués et 40 éleveurs mobilisés, 
  • une trentaine de coopérations agriculteurs-éleveurs développées, 
  • une quinzaine de journées techniques organisées, 
  • la production d’outils opérationnels (guides, formations, témoignages, outils de concertation). 

SagiTerres a également permis d’identifier les freins au développement de ces pratiques (foncier, réglementation, perte de culture pastorale) et de proposer des solutions adaptées aux réalités du terrain. « Ce projet montre que la coopération entre viticulteurs, céréaliers et éleveurs peut devenir un levier concret de transition agroécologique à l’échelle des territoires », souligne un des chercheurs impliqués dans le projet. 

Une reconnaissance nationale pour une recherche ancrée dans l’action territoriale

Avec ce prix, INRAE distingue une initiative emblématique de son engagement dans les sciences participatives, où la production de connaissances s’appuie sur les savoirs des acteurs de terrain pour générer des solutions directement mobilisables. La remise officielle nationale des prix se tiendra le 11 avril au Turfu festival à Caen. Un temps fort en région Occitanie est également prévu le 14 avril à Luc-sur-Orbieu (Aude), réunissant partenaires et acteurs locaux autour des perspectives ouvertes par SagiTerres, dans le cadre du lancement d’un projet démonstrateur territorial des transitions agricoles et alimentaires, Fantas’Scic, financé par la Banque des Territoires et coordonné par la SCIC Graines Equitables. 

Projet : SagiTerres 

Période : 2022-2024

Porteurs et partenaires : BioCivam de l’Aude, INRAE (UMR Selmet, UMR Innovation, UMR Agir), SCIC Graines Equitables, Chambre Agriculture de l’Aude, Adear de l’Aude, Association Chemin Cueillant, Commune de Félines Minervois, PNR de la Narbonnaise en Méditerranée, Carcassonne Agglomération, Conseil départemental de l’Aude, DDTM Aude

Financement

150 000 euros, Appel à projet CO3, CO-COnstruction des Connaissances (Ademe), bailleurs AgroPolis Fondation & la fondation Daniel et Nina Carasso

En savoir plus

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Les sciences et recherches participatives à INRAE

Les sciences et recherches participatives, c'est la participation de personnes qui ne sont pas des chercheurs professionnels à la production de connaissances. Au-delà des 300 projets de recherche participative conduits à INRAE, l'institut s'engage pour faire connaitre et développer ces pratiques qui contribuent indéniablement au lien entre science et société.