25 31 août 2023 Terminé
Lyon & en ligne
Congrès international sur la science animale « Changement climatique, biodiversité et durabilité globale de la production animale »
INRAE et ses partenaires organisent le Congrès mondial sur la science animale face aux défis liés au climat, à la biodiversité et à la durabilité des systèmes de production mondiaux. La 74e réunion annuelle de l'EAAP, organisée par INRAE et présidée par Jean-François Hocquette, a lieu exceptionnellement en même temps que le WAAP qui se tient tous les 5 ans. Du 26 août au 1er septembre, plusieurs sessions seront organisées, portant sur la génétique, la nutrition, la physiologie, la santé et le bien-être des animaux. INRAE, le CSIRO et l'AFZ organiseront en marge du congrès un atelier intitulé Food and Feed for the Future le 1er septembre 2023, parrainé par le programme de recherche de l'OCDE Systèmes agricoles et alimentaires durables.
Le congrès international conjoint sur les sciences animales « Changement climatique, biodiversité et durabilité globale de la production animale » se tiendra à Lyon (Rhône) du 26 août au 1er septembre 2023.
L'événement est organisé par INRAE et l'Association française de zootechnie (AFZ), au nom de la Fédération européenne de zootechnie (EAAP), de l'Association mondiale de zootechnie (WAAP) et par France Génétique Élevage au nom d'Interbull.
Différentes sessions seront organisées sur la génétique, la nutrition, la physiologie, la santé et le bien-être animal. Plus de 2 000 représentants de délégations sont attendus sur place et de nombreuses personnes pourront suivre les sessions en ligne.
Sessions en ligne
Dimanche 27 août 2023
- Contrôle des émissions de gaz à effet de serre dans l'élevage des ruminants
- La biodiversité comme levier pour une production animale durable
Lundi 28 août 2023
- Adaptation des stratégies d'élevage et de la génétique au changement climatique, le bon animal pour le bon environnement
- Ressources alimentaires alternatives et nouvelles pour réduire la concurrence entre l'alimentation animale et humaine et améliorer la circularité de la production animale.
Mardi 29 août 2023
- Session plénière : Pouvons-nous nourrir la planète sans épuiser ses ressources ?
- Solutions basées sur les pâturages pour réaliser un rôle pour les ruminants dans un système alimentaire durable.
Mercredi 30 août 2023
- Transformation des pratiques d'élevage en réponse aux attentes de la société en matière de bien-être animal, à la demande du marché pour les produits animaux et aux questions environnementales
- Défis environnementaux des systèmes de pâturage tropicaux pour les bovins
Jeudi 31 août 2023
- Molécules dans la nutrition animale : au-delà des éléments de base
- Sources et puits de carbone dans le système d'élevage mondial
Atelier Food and Feed for the Future
INRAE, le CSIRO et l'AFZ organiseront un atelier le 1er septembre 2023, parrainé par le Programme de recherche coopérative de l'OCDE : Systèmes agricoles et alimentaires durables.
Pour que les systèmes agroalimentaires évoluent vers un modèle durable et résilient, garantissant la sécurité alimentaire et une bonne nutrition pour tous, des transformations majeures des systèmes agricoles et de gestion des ressources naturelles sont nécessaires. L'atelier présentera et examinera les défis et les possibilités de production de protéines à partir d'animaux, de sources végétales et de nouvelles sources de protéines (insectes, levures et microalgues), ainsi que la manière dont elles contribuent à des systèmes alimentaires durables. Différentes options seront examinées pour résoudre ce problème : de nouvelles technologies telles que la production microbienne pour produire plus de nourriture ou envisager des systèmes alimentaires terrestres plus durables.