06 décembre 2022 13h30-14h30 Statut Terminé
En ligne (Zoom)
Sciences pour tous - Quand les perturbateurs endocriniens s’invitent dans nos assiettes…
Plastiques, vêtements, produits d’entretien… Nous sommes quotidiennement exposés à ces produits contenant des perturbateurs endocriniens. Mais de quoi s’agit-il exactement ? Et dans quelle mesure ces substances se retrouvent dans nos assiettes et impactent notre santé ?
Mardi 6 décembre 2022
13H30 à 14H30
En visioconférence (Zoom)
Un lien de connexion vous sera communiqué dès votre inscription
Gratuit et ouvert à toutes et tous
Pour y voir plus clair, Nicolas Cabaton nous apportera son expertise. Après un exposé de 40 minutes, vous pourrez poser toutes vos questions et échanger avec notre spécialiste !
Nicolas Cabaton est chargé de recherche INRAE dans l’équipe Métabolisme et Xénobiotiques de l’unité Toxalim, centre de recherche en toxicologie alimentaire à Toulouse. Ses recherches visent à étudier le devenir des contaminants alimentaires et environnementaux et des composés perturbateurs endocriniens à travers des études in vivo et in vitro. Expert en toxicologie, il participe à deux groupes de travail au sein de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) depuis 2015, et à la Commission Européenne depuis 2021.
Le cycle les sciences pour tous
Soucieux de mieux faire connaître et partager la diversité des recherches des équipes du centre INRAE Occitanie-Toulouse et de les rendre accessibles à tous, le service communication organise un cycle de conférences "Les sciences pour tous".