Deux chaires de professeur junior INRAE pourvues en Hauts-de-France pour renforcer la recherche sur l’hygiène agroalimentaire et sur la bioéconomie

Dans le cadre de la loi de programmation de la recherche, le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche prévoit la création de 2000 chaires de professeur junior (CPJ) d’ici à 2030 pour renforcer l'attractivité de la recherche pour les jeunes talents, ainsi que l'offre de formation universitaire sur des thématiques à fort enjeux.

Les chaires s'adressent aux scientifiques titulaires d'un doctorat ayant déjà fait preuve de leur capacité à produire une recherche d’excellence. Il s'agit d'un contrat incluant le financement par l’Agence nationale de la recherche (ANR) du démarrage des activités de recherche et offrant l’opportunité, après une période de 3 ans et une évaluation, d’être titularisé dans le corps des directeurs et directrices de recherche. 
Pour 2025, INRAE offrait 11 chaires de professeur junior dont 2 en région Hauts-de-France. Le financement de ces chaires est assuré à la fois par l’ANR et INRAE, à hauteur de 525 000 € pour la chaire sur la sécurité sanitaire en agroalimentaire et 321 000 € pour la chaire sur la biomasse agricole.

Un environnement scientifique stimulant et engagé pour l’excellence

Les biofilms, ces couches de bactéries qui se forment sur les surfaces en contact avec les aliments, sont responsables de nombreuses contaminations, représentant 40 % des cas de toxi-infections en France. Aujourd’hui, leur élimination repose sur des produits chimiques polluants et gourmands en eau. Cette première chaire de professeur junior vise donc à développer des solutions plus écologiques : des revêtements anti-biofilms à base de molécules naturelles, des biosurfactants à partir de déchets agricoles et des mousses capables d’éliminer les bactéries les plus résistantes, et des mousses intelligentes capables de détecter les contaminations avec précision.

Evaluer et optimiser le potentiel de production de biomasse pour différents types de valorisation est un levier important pour répondre aux enjeux des transitions agroécologique et énergétique, et atteindre la neutralité carbone. Cette deuxième chaire a pour objectif de développer et mettre en œuvre des outils d’évaluation des ressources en biomasse disponibles dans les territoires, en particulier dans les Hauts-de-France, en s'appuyant sur la modélisation. Elle s'attachera à explorer le potentiel de différents types de biomasse (résidus de culture, cultures intermédiaires, plantes pérennes de service) à répondre de façon durable aux besoins associés à la production d'énergie et au carbone renouvelable, tout en tenant compte des contraintes associées à la production alimentaire et à la préservation de la qualité des sols.

L’objectif de ces deux chaires est de renforcer la capacité d’INRAE à accompagner les décisions publiques en matière d’agriculture et d’environnement. Elles contribueront à produire des connaissances dans plusieurs domaines d’intérêt général, comme la microbiologie et l'hygiène des surfaces dans les industries agroalimentaires, les flux d'énergie, de carbone et d'azote dans les agrosystèmes, leurs liens avec la conduite des cultures et les pratiques agricoles.

Le recrutement de ces deux professeurs juniors marque un engagement fort d’INRAE pour renforcer ses équipes dans les Hauts-de-France. Il témoigne de la volonté de soutenir la recherche et l’innovation au cœur des territoires, en lien direct avec les enjeux agricoles, alimentaires et environnementaux de la région, première région agroalimentaire et troisième région agricole en valeur ajoutée.