Accélérer les transitions agroécologique et alimentaire avec 3 programmes et équipements prioritaires de recherche

Première étape de cette journée, dans l’étonnant verger circulaire d’INRAE à Gotheron : la découverte d’une expérimentation menée par des équipes de recherche pour développer une arboriculture zéro pesticides et très bas intrants. La conception de ce dispositif expérimental favorise les régulations naturelles en combinant choix des espèces et variétés cultivées avec la présence de plantes, arbres et une organisation du verger défavorable aux parasites, ravageurs et plantes indésirables. Et pourquoi pas intégrer bientôt des poules qui aideraient à ces régulations, tout en participant à la fertilisation ?

C’est donc un espace de production d’un nouveau type qu’ont créé les scientifiques, emblématique d’une nouvelle façon de concevoir la production agricole, en favorisant la biodiversité, en privilégiant la santé humaine et environnementale tout en assurant la performance économique des exploitations. Une démarche qui s’inscrit dans une dynamique permettant d’interagir avec la filière (agriculteurs, conseillers, formateurs, expérimentateurs, chercheurs…) pour produire des connaissances co-construites et partagées. Par exemple, elle prend en compte les contraintes de l’arboriculteur et ses temps de travail. Par tous ces aspects, ce verger est une illustration de la 3^e révolution agricole que souhaitent accélérer les stratégies d’investissement nationales annoncées par les Ministres, à Valence, le même jour.

Cette révolution, aussi qualifiée par les ministres de « révolution du vivant et de la connaissance », aura des impacts dans toute la chaîne alimentaire. Elle appelle un ensemble d’innovations, dans lesquelles le numérique tient une place de choix, véritable allié au service de l’analyse et de la décision grâce aux capteurs, à la modélisation, aux outils d’aide à la décision et à l’organisation collective. Le numérique pourra également soulager le travail agricole grâce à la robotique et aux agroéquipements. Numérique, génétique, robotique, biocontrôle sont ainsi des leviers essentiels de la transition agroécologique.

Deux stratégies d’accélération et 3 PEPR

C’est en s’appuyant sur la visite à Gotheron que les Ministres et le secrétaire général à l’investissement ont ouvert la table ronde qui a succédé, en présence de représentant des filières agroalimentaires réunis à la Préfecture de Valence. Ils ont annoncé 2 stratégies d’accélération :

• "Systèmes agricoles durables et équipements agricoles contribuant à la transition écologique" (428 M€) dont l’objectif est de développer des solutions innovantes au service de la résilience et de la compétitivité du monde agricole;
• "Alimentation durable et favorable à la santé" (449,5 M€), avec l’objectif de concevoir et déployer des solutions pour une alimentation plus durable et favorable à la santé.

Des objectifs complémentaires

Le PEPR « Agroécologie et numérique » concerne les données, les agroéquipements mais aussi les ressources génétiques au service de la transition agro-écologique et de l’adaptation aux aléas climatiques. Il porte sur des méthodes, outils et technologies numériques mais aussi, de façon très importante et surtout indissociable, sur leurs usages. Il a pour vocation de fédérer les acteurs de la recherche publique, au-delà des pilotes, et devrait démarrer dès le début 2022, en priorisant 3 sujets :

• Les technologies de génération des données pour caractériser les ressources génétiques animales et végétales et les méthodes numériques pour l’exploitation des données en agriculture

• Les nouvelles générations d’agroéquipements comme la robotisation qui soulage le travail des agriculteurs mais aussi les bâtiments d’élevage connectés qui peuvent améliorer la santé des animaux et leur bien-être ;
• Les trajectoires vers des socio-écosystèmes ouverts aux innovations numériques : en étudiant la place et le rôle des technologies, leurs impacts, et le rôle des politiques publiques pour accompagner les changements de pratiques.

Le PEPR Sélection végétale avancée répond à un enjeu compétitif prégnant : garantir à la France sa position de leader dans le domaine des semences et plants. Pour adapter l’agriculture au changement climatique, réduire les intrants et diversifier les cultures, il mobilisera l’ensemble des connaissances et technologies disponibles en sélection variétale et permettra de sélectionner de nouvelles espèces et de nouveaux caractères pour la transition agroécologique et l’adaptation au changement climatique.

Au sein de la stratégie « Alimentation durable et favorable à la santé », le PEPR « Systèmes alimentaires, microbiome et santé » vise à soutenir la recherche, l’innovation et l’appui aux politiques publiques. Il explorera les relations entre alimentation, santé et environnement, qui sont des moteurs de l’évolution de nos systèmes alimentaires. Il s’agit de travailler sur les fondements techniques, organisationnels et social de ces évolutions, avec trois leviers :

• La relation symbiotique entre l’individu et son microbiote ;
• Les déterminants de la consommation alimentaire : pourquoi les consommateurs ont envie de consommer, sur quoi se fondent leurs choix ;
• Les conditions de mise en place des systèmes alimentaires durables au niveau des territoires.

Chacun de ces PEPR permettra de financer des recherches publiques, de rupture, pluri-disciplinaires sur 5 à 8 ans. Pour avoir un réel impact sociétal, des recherches de long terme sont nécessaires, mais également une forte interaction avec le dispositif d’innovation. C’est pourquoi, la recherche privée et les filières contribueront à la définition des priorités de recherche de ces programmes.  Ils sont en outre complétés par d’autres mesures qui s’adressent aux filières, aux entreprises et à l’écosystème de l’innovation (cf encadré).

De premières solutions pourraient voir le jour dans les deux ou trois prochaines années grâce à certaines avancées assez matures ne nécessitant que quelques recherches complémentaires pour pouvoir accéder aux marchés.

Le pilotage de ces 3 PEPR, avec Inria et l’Inserm, s’inscrit totalement dans la stratégie de recherche 2030 d’INRAE, dont l’agroécologie et le numérique sont deux objectifs majeurs.