Travail en agriculture : recherche et innovation internationale portées par la dynamique clermontoise
Dans un contexte où 1.3 milliard de personnes travaillent dans l’agriculture, le travail agricole est en constante mutation : émergence de nouveau modèles de production, développement de systèmes agroécologiques, utilisation de nouvelles technologies, diversité de la main-d’œuvre, prise en compte plus importante de la santé des travailleurs, liens plus étroits avec les consommateurs, etc. Tout cela modifie les rythmes, les charges de travail, et les compétences des agriculteurs et des salariés. Des modifications progressives mais parfois profondes, accompagnées par la recherche.
Publié le 02 avril 2021
En effet, aujourd’hui point de recherche autour des questions d’agriculture sans s’intéresser au travail des hommes et des femmes qui font l’agriculture, secteur qui représente 25 % de l’emploi total dans le monde.
Depuis Clermont, la même préoccupation à travers le monde : l’emploi des Hommes
Et au cœur de ces enjeux majeurs : Clermont-Ferrand. Les questions du travail en élevage sont effectivement au centre des recherches de l’UMR Territoires depuis plus de 20 ans. Cette unité mixte de recherche (INRAE, UCA, VetAgroSup, AgroParitech) est à l’origine de nombreux questionnements sur l’organisation du travail dans les fermes, sur les changements de monde professionnel liés à l’écologisation des pratiques, l’agrandissement, la robotisation, sur le a sens du métier, et la place du salariat…
L’unité Territoire est également à l’origine, avec l’Institut de l’Elevage, d’un réseau qui associe étroitement recherche – formation et développement : le RMT (Réseau Mixte Technologique) travail en agriculture*, et elle tisse désormais sa toile à l’international avec l’International Association on Work in Agriculture**.
Quatre journées pour échanger, pour partager, pour avancer
C’est dans ce contexte foisonnant de recherches que s'est tenu, depuis Clermont-Ferrand, le symposium international « Work in Agriculture », du 29 mars au 1er avril. Ont été abordés, par des chercheurs des 5 continents des sujets comme l’emploi, la santé des travailleurs, le développement rural, le genre, le salariat, l’organisation du travail, le travail dans les modèles agricoles, les innovations. Les rencontres illustreront également des outils opérationnels et des expériences de terrain que développent des chercheurs, des enseignants ou des agents du développement partout dans le monde.
Chacun des acteurs est reparti éclairé et outillé pour continuer à progresser sur ses questions primordiales de travail, au nord, comme au sud. « La réflexion sur l’emploi décent en agriculture est centrale dans de nombreux pays du Sud notamment dans les pays ou la démographie explose et la tentation de la migration vers les villes ou le Nord très forte, précise Benoît Dedieu, directeur de recherche INRAE, chairman du symposium. Dans les pays de l’OCDE, la tendance d’agrandissement et de l’hyper-mécanisation nous conduira peut être à ce que certains appellent, avec provocation, « un monde sans agriculteurs ». L’attractivité des métiers, de plus en plus contestés par la société, et la capacité des agriculteurs à changer leurs façons de travailler vers l’agroécologie sont des questions vives ».