Agroécologie Temps de lecture 1 min
Château Couhins, propriété de l’Inra : 50 ans de recherches viti-vinicoles en application
Publié le 19 mars 2019

La conférence de presse qui s'est tenue mardi 19 mars a donné l'occasion d’entrevoir cette histoire, de faire le point sur les innovations dont a bénéficié le vignoble depuis la conduite des vignes jusqu’à l’élevage du vin, et découvrir les perspectives et les projets qui seront mis en œuvre, pour contribuer à la viticulture de demain, riche de ses enjeux sociétaux et environnementaux.
Sont intervenus :
- Cécile Détang-Dessendre, directrice scientifique adjointe Agriculture de l’Inra, et présidente du comité de direction de Château Couhins,
- Cécile Dantarribe, historienne et chargée de mission Inra, auteure des textes de l’ouvrage « Château Couhins » à paraître aux éditions Féret le 22 mars,
- Dominique Forget, directeur opérationnel de Château Couhins,
- Romain Baillou, responsable commercial de Château Couhins.