Agroécologie Temps de lecture 5 min
Biologie végétale : Croissance et développement
Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, la quatrième édition de ce livre offre un panorama de l’ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d’études supérieures (licence, pharmacie, classes préparatoires, IUT).
Publié le 02 juillet 2021


Cet ouvrage traite des aspects physiologiques et moléculaires de la croissance et du développement des végétaux supérieurs.
Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s’entraîner avant l’épreuve.
Des compléments sont disponibles sur le site de l'éditeur.
Pédagogique, ce livre a été rédigé par de nombreux scientifiques sous la direction de :
- Jean-François Morot-Gaudry, Directeur de recherche honoraire à l’INRAE, Université Paris-Saclay, membre de l’Académie d’agriculture
- Loïc Lepiniec, Directeur de recherche, INRAE, Université Paris-Saclay
- Roger Prat, Professeur honoraire, Université Pierre et Marie Curie (Paris) et auteur des illustrations de ce livre.
Outre une introduction, un glossaire, une bibliographie et un index, l'ouvrage comporte 9 chapitres :
- Les phytohormones
- Perception et transduction des signaux abiotiques
- Méristèmes et architecture végétale
- La paroi et la croissance cellulaire
- Le développement et la germination des graines
- La floraison
- Le développement du fruit
- La plante et son environnement biotique
- Sénescence des feuilles.
Le livre
Voir également
Jean-François Morot-Gaudry, François Moreau, Roger Prat, Christophe Maurel, Hervé Sentenac. Biologie végétale : Nutrition et métabolisme - 3e édition
Date de parution : 01/2021. Dunod (Eds, Paris), collection Sciences Sup. 256 pages. EAN 9782100824878