Séminaire « associations de cultures de légumes »

Les associations de plantes potagères (APP) couramment observées dans les jardins, sont encore peu pratiquées en maraichage, par manque de données scientifiques. Étudier les aspects agronomiques et techniques des APP pour les développer durablement est l’objectif du réseau CoCultures composé de maraichers (ex. LaMilpa), jardiniers (ex. Jardins de Tournefeuille) et de scientifiques (Laboratoire des interactions plantes-microbes-environnement - LIPME, Dynamiques et écologie des paysages agriforestiers - Dynafor, Laboratoire interdisciplinaire solidarités, sociétés, territoires - LISST…) de la région toulousaine.

Basé sur un programme de recherches participatives ambitieux, ce réseau vise une mobilisation citoyenne large et diverse afin de mieux définir les questions de recherche et les aspects techniques à étudier pour être au plus près des attentes socio-professionnelles sur les APP.

Cette année, le séminaire s’ouvre aussi à de nouvelles thématiques avec l’intervention de Nathalie Escaravage (Enseignante-chercheuse à l’université de Toulouse) sur le rôle des pollinisateurs et Jean-Malo Couzigou (Chargé de recherche CNRS) sur la culture du soja dans les jardins.