Comment végétaliser davantage son assiette après 60 ans ?

Les experts invités apporteront un éclairage sur la question de la végétalisation de l'assiette qui suscite énormément d’interrogations tant la définition du terme "végétalisation" est faussée. En effet, la végétalisation de l’alimentation, qui correspond au changement du régime alimentaire en remplaçant une part des produits d’origine animale par des produits végétaux, est trop souvent mal interprétée et associée aux régimes végétariens voire vegans excluant la consommation de viande.

Un goûter végétalisé permettra de repartir avec conseils et astuces !