Nos Recherches Transform

CT1 : CARACTÉRISER ET MODÉLISER LES STRUCTURES DES MATIÈRES PREMIÈRES ET TRANSFORMÉES, JUSQU’AUX PRODUITS FINIS ET PRODUITS EN FIN DE VIE. 

Ce champ thématique rassemble les activités suivantes : 

• Caractériser, à toutes les échelles pertinentes et à tous les stades de leur cycle de vie, les structures inhérentes aux matières organiques issues directement ou indirectement de la photosynthèse, y compris des matières organiques résiduaires.
• Décrire aux différentes échelles les réactivités des structures, les fonctions associées et identifier des marqueurs d’état. 
• Développer des approches de modélisation des structures et de représentation des connaissances associées.
• Élaborer des méthodologies pour évaluer les fonctionnalités des produits et, pour ce qui concerne les aliments, les mettre en relation avec les réponses physiologiques chez l’Homme.  

CT2 : ÉTUDIER LES MÉCANISMES ET SYSTÈMES DE PRODUCTION DE PRODUITS ET DE SERVICES À PARTIR DE RESSOURCES D’ORIGINE BIOLOGIQUE OU RÉSIDUAIRE À L’AIDE D’UN LARGE SPECTRE DE TECHNOLOGIES. 

Ce champ thématique rassemble les activités suivantes : 

• Élucider les mécanismes in situ des processus de transformation et la dynamique induite des propriétés intrinsèques des matières.
• Imaginer, caractériser et optimiser des outils innovants pour la transformation de matières premières en produits finis et pour la réutilisation et le recyclage de produits et matières en fin de vie.
• Concevoir des procédés intégrés de transformation des matières permettant de construire des produits à fonctionnalités ciblées et à recyclabilité augmentée.
• Développer des méthodologies de simulation et d’intégration de connaissances permettant de prédire les évolutions des structures et des fonctions des matières et modéliser aux différentes échelles les systèmes complexes et dynamiques et les interactions entre procédés au sein de filières durables.