Bioéconomie 10 min
Projet Gemm_Est : étude sur la faisabilité d'une relance du gemmage
Aujourd'hui, la société et la filière de la chimie verte sont de plus en plus demandeuses de biomolécules respectueuses de l'environnement. Abandonnée en France depuis le milieu du XIXe siècle, le pratique du gemmage permettrait d’apporter des alternatives complémentaires et durables aux molécules pétro-sourcées tout en optimisant l’économie de la filière forêt-bois, qui représente aujourd’hui plus de 60 milliards de chiffres d’affaires.
Publié le 03 juillet 2020
Par une approche volontairement pluridisciplinaire et un développement conjoint avec les acteurs locaux, l'objectif principal du projet Gemm_Est est de rassembler des informations d'une part scientifiques et d'autre part technologiques et bio-économiques sur lesquelles un renouvellement de l'exploitation pourrait être fondé dans la région du Grand Est.