Bioéconomie 2 min
Lancement du projet EcoXtract®Protéines: une solution d’extraction 100% biosourcée
COMMUNIQUE DE PRESSE - Pennakem Europa, INRAE, l’Institut Carnot France Futur Élevage et Avignon Université ont lancé le 8 décembre 2021, le projet EcoXtract®Protéines qui a été sélectionné pour une aide financière totale de 4,8 M€ dans le cadre du programme PIA [1] opéré par l’ADEME. EcoXtract®Protéines vise à mettre sur le marché de l’alimentation animale, une solution d’extraction 100% biosourcée et sûre pour les huiles, les protéines végétales et les ingrédients naturels. Cette technologie offrira une alternative à la technique d’extraction actuelle qui utilise l’hexane.
Publié le 17 décembre 2021
Pennakem Europa, une unité du Groupe Minafin, coordinateur du projet, avec INRAE et Avignon Université, ont le plaisir d’annoncer qu’une aide financière majeure de près de cinq millions d’euros a été accordée par l’ADEME, l’agence de la transition écologique du gouvernement français, pour développer le projet. L’extraction d’huile alimentaire, la production de protéines végétales et d’ingrédients naturels à l’échelle industrielle implique, lorsqu’elle n’est pas labellisée bio, l’utilisation d’un solvant issu de l’industrie pétrochimique, l’hexane.
Le projet doit permettre de produire sur une usine expérimentale installée à Bordeaux, en utilisant le biosolvant EcoXtract®, des tourteaux [2] de soja, de colza et de tournesol. Ces produits seront ensuite testés en alimentation animale par les équipes d’INRAE membres de l’institut Carnot France Futur Élevage pour évaluer la valeur santé des ingrédients à la fois sur des animaux de la ferme et en aquaculture. Ces essais permettront également d’optimiser le procédé d’extraction avec l’aide d’Avignon Université.
EcoXtract® est un solvant biosourcé fabriqué à partir de co-produits de la culture de canne à sucre. Ce produit est utilisé depuis 14 ans pour la production dans l’industrie pharmaceutique. Il est reconnu par les experts pharma comme un produit à faible toxicité pour la santé humaine (même classification que l’éthanol). L’impact CO2 de sa production est dix fois plus faible que celle d’un solvant pétrochimique.
EcoXtract® peut être utilisé, moyennant un nombre limité de modifications, dans les usines conçues initialement pour fonctionner à l’hexane.
Tous ces points forts ont permis de remplir les conditions du cahier des charges de l’appel à projet Démonstrateurs et Territoires d’Innovation de Grande Ambition (DTIGA) - Bioéconomie et Protection de l’environnement et de ce fait, d’être lauréat du programme d’investissements d’avenir (PIA).